Muốn bổ sung canxi cho trẻ, các mẹ nhanh tay lưu lại 7 loại rau củ sau

Ngoài thịt, trứng, sữa thì rau củ cũng là một nguồn cung cấp dồi dào cho trẻ. Dưới đây là danh sách 7 loại rau củ chứa nhiều canxi, dễ tìm, giá thành rẻ mà lại đa dạng trong chế biến; các mẹ nên nhanh tay lưu lại để bổ sung canxi cho trẻ, giúp trẻ mau lớn, cao khỏe.

Măng tây

Măng tây là loại rau không chỉ mang vị thơm ngon đặc sắc; mà còn có chứa khá nhiều Canxi, Kali, Vitamin A, C, E,… Đây là những dưỡng chất tham gia trực tiếp trong việc bảo vệ các khớp không bị hư hại; thoái hóa và hỗ trợ hình thành các mô sụn, chữa đau lưng cùng thoái hóa cột sống.

Đậu rồng

Trong các loài họ đậu thì đậu rồng được xếp hạng đầu trong danh sách có chứa lượng Canxi nhiều nhất; cùng 30-37% Protit, 28-31% Gluxit và các thành phần Acid Amin (Lysin, Methionin, Cystin…) rất có lợi cho cả nhà mình trong việc phòng chống loãng xương.

Cải xoăn

Ngoài việc uống sữa để bổ sung Canxi; cả nhà mình vẫn có thể sử dụng rau cải xoăn. Theo nghiên cứu, cải xoăn thâm chí còn chứa nhiều Canxi hơn so với sữa (90 gram mỗi khẩu phần); và cũng dễ hấp thu hơn so với sữa. Nhờ thành phần Vitamin K có sẵn trong cải xoăn; chúng hỗ trợ cơ thể hình thành của Osteocalcin – chất này giúp xương tích tụ Canxi hiệu quả hơn.

Rau diếp

Rau diếp mà cả nhà mình thường hay ăn trong các món salad rất giàu Canxi đó! Mẹ có thể kết hợp rau diếp với nhiều loại thực phẩm giàu Canxi khác để bổ sung cho cơ thể phát triển; và duy trì xương và răng chắc khỏe. Ngoài ra, rau diếp còn giàu Vitamin A, các Vitamin nhóm B và khoáng chất giúp cả nhà khỏe mạnh; giúp Mẹ chống lão hóa, cũng như có lợi cho tim mạch của Ba.

Cần tây

Cần tây là nguồn cung cấp Canxi dồi dào, cùng với Vitamin K và Magie – những khoáng chất này rất có ích cho quá trình tạo xương và giúp các khớp luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, cần tây còn chứa rất nhiều Sắt, Phốtpho, Protid, Acid Amin, tinh dầu, Mannitol, Inositol,… làm giảm tình trạng biếng ăn, tuần hoàn máu, tăng cường khả năng miễn dịch và bổ não.

Bông cải xanh

Bông cải xanh luôn được lựa chọn vì chúng có chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Nhờ thành phần giàu các loại Vitamin và khoáng chất; đặc biệt là Canxi và Vitamin K – là hai nguyên tố rất quan trọng với sự vững chắc của xương và giúp phòng chống loãng xương. Photochemical – chất chống oxy hóa giúp tăng hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Rau cải thìa

Bên cạnh bông cải xanh, rau cải thìa cũng được xem là một trong những loại rau nằm trong top các thực phẩm giàu Canxi (hàm lượng Canxi lên đến 105mg/100g rau cải thìa). Cạnh đó, cải thìa còn thuộc loại rau lá sẫm có nhiều Vitamin A, C; Folic Axit, Sắt, Beta-carotene và Kali,… giúp ích cho việc tăng cường cơ bắp và các dây thần kinh luôn khỏe mạnh, giảm nguy cơ ung thu phổi và ruột.

Trên đây là danh sách 7 loại rau củ có hàm lượng canxi cao không kép hơn các loại thịt, cá. Các mẹ hoàn toàn có thể tìm thấy các loại rau này ở bất kỳ siêu thị hoặc khu chợ nào. Có được danh sách này, công cuộc bổ sung canxi cho trẻ của các mẹ sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. 

Nguồn: monngonmoingay.com