Những thực phẩm được xem là cứu tinh của người bị cao huyết áp (P2)

Cao huyết áp là chứng bệnh thường gặp ở người lớn, đặc biệt là người cao tuổi. Nếu không điều dưỡng cơ thể tốt thì bệnh rất dễ tái phát và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm được xem là cứu tinh của người bị cao huyết áp.

Cá hố – Cứu tinh của người bị cao huyết áp

Thường xuyên ăn cá hố có tác dụng dưỡng gan bổ huyết, làm ẩm da, dưỡng tóc. Tuy cá hố giàu hàm lượng chất béo hơn các loại cá khác nhưng nó lại có tác dụng giảm cholesterol. Cá hố giàu nguyên tố magiê có thể bảo vệ hệ thống huyết quản của tim và não, giúp phòng ngừa huyết áp cao.

Trà hoa cúc

Y học hiện đại cũng nghiên cứu chứng minh; trà hoa cúc có tác dụng hạ huyết áp, loại bỏ tế bào ung thư, mở rộng động mạch vàng và kháng khuẩn. Uống trà hoa cúc lâu ngày có thể tăng lượng canxi trong cơ thể; điều tiết chức năng cơ tim, giảm cholesterol, thích hợp cho người già và trung niên sử dụng và có tác dụng phòng ngừa dịch bệnh viêm kết mạc; cũng có hiệu trong trong việc chữa trị khô mắt do gan nóng, mắt làm việc quá nhiều.

Đồng thời, trà hoa cúc thơm dịu, làm sảng khoái đầu óc; cũng có tác dụng nhất định trong việc thư giãn, giảm đau. Đông y thường dùng chữa trị các bệnh: mắt đỏ, họng sưng đau, ù tai, cảm mạo phong nhiệt, đau đầu, huyết áp cao. Nếu uống trà hoa cúc lâu ngày còn có tác dụng lợi khí huyết, người nhẹ nhõm, kéo dài tuổi thọ.

Nước cam – Cứu tinh của người bị cao huyết áp

Nước cam giàu hàm lượng vitamin C; có tác dụng tăng cường khả năng miễn dịch của con người. Năm 2010, một nghiên cứu mới đây của đại học Auvergne, nước Pháp đã phát hiện; mỗi ngày uống 2 cốc nước cam có thể hạ huyết áp. Nhà khoa học còn phát hiện, đàn ông trung niên uống mỗi ngày nửa lít nước cam (khoảng 2 cốc) liên tục trong 1 tháng thì mức huyết áp của họ giảm đi đáng kể.

Thành phần hoạt chất chủ yếu trong nước cam là hesperidin; có nhiều trong lá chè, nước hoa quả, đậu nành và cacao, có tác dụng tốt cho sức khỏe. Ngoài phát hiện ra chất hesperidin ra, quả cam còn giàu hàm lượng vitamin C chống oxy hóa; giúp làm chậm hư tổn đến các mạch máu; giàu kali giúp hạ huyết áp.

Các loại đậu

Các loại đậu có chứa rất nhiều kali. Khi cơ thể quá ít nguyên tố kali sẽ chuyển sang hấp thụ nguyên tố natri nhiều hơn; mà nguyên tố natri là nguyên nhân gây nên huyết áp cao. Tóm lại, nếu cơ thể hấp thụ được nhiều nguyên tố kali thì chúng ta có thể kiểm soát tốt huyết áp. Các thực phẩm từ đậu còn chứa isoflavone; cũng có tác dụng tốt trong kiểm soát huyết áp.

Khai lang tím

Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại đại học Scranton ở Pennsylvania, nước Mỹ đã cho thấy; mỗi ngày ăn khoai lang tím 2 lần có thể hạ huyết áp; có hiệu quả giống như ăn yến mạch mà còn không làm cơ thể béo phì; thích hợp cho người bệnh huyết áp cao có thể trọng vượt tiêu chuẩn. Tuy khoai lang tím tốt nhưng thiếu protein và chất béo, vì vậy phải kết hợp ăn cùng với các loại rau, trái cây và các loại thực phẩm chứa nhiều protein.

Chuối – Cứu tinh của người bị cao huyết áp

Mỗi ngày ăn 2 quả chuối sẽ giúp chúng ta tránh ra phiền não về bệnh tim vì chuối giàu kali. Hàm lượng kali trong 2 quả chuối có thể hạ 2-3 mmHg huyết áp. Thực phẩm giàu kali như đậu, chuối có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ giảm huyết áp nhưng đồng thời người bệnh tiểu đường cũng cần chú ý ăn ít chuối.

Cà rốt

Cà rốt là thực phẩm hạ đường huyết; tốt cho người bệnh tiểu đường. Nó chứa một số thành phần như mesothelin, phenol tiêu chuẩn có thể tăng lưu lượng máu trong động mạch vành, hạ thấp lipid trong máu, thúc đẩy quá trình tổng hợp của epinephrine; còn hạ huyết áp, giúp trái tim khỏe mạnh; là thực phẩm tốt cho người bị huyết áo cao và bệnh tim mạch vành.

Trên đây là danh sách những thực phẩm được xem là cứu tinh của người bị cao huyết áp. Bên cạnh chế độ ăn uống thì lối sống lành mạnh cũng có đóng góp không nhỏ trong việc phòng và điều trị cao huyết áp.

Nguồn: suckhoedoisong.vn