Điểm danh các nguyên tắc vàng trong ăn uống, đảm bảo đủ dinh dưỡng

Điểm danh các nguyên tắc vàng trong ăn uống, đảm bảo đủ dinh dưỡng

21/02/2021 0 Tiểu Kim 350
3 phút, 33 giây để đọc.

Để đảm bảo cơ thể phát triển khỏe mạnh, bên cạnh việc tập luyện; thì khẩu phần dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng không kém. Dưới đây là các nguyên tắc vàng trong ăn uống, đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng

Điểm danh các nguyên tắc vàng trong ăn uống, đảm bảo đủ dinh dưỡng

Các chuyên gia khuyến cáo, cả nhà cần đảm bảo cung cấp đủ năng lượng bằng cách ăn đủ ba bữa chính (sáng, trưa, tối); và các bữa phụ giữa giờ (như sữa, sữa chua, hoa quả, ngũ cốc).

Tuyệt đối không bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng; vì bữa sáng là bữa quan trọng giúp cả nhà lấy lại năng lượng sau một đêm dài. Việc bỏ bữa sáng sẽ khiến tổng năng lượng qua bữa ăn hàng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu cơ thể; khiến cơ thể dễ mệt mỏi, hệ miễn dịch suy giảm và dễ mắc bệnh hơn.

Bổ sung nhiều Đạm (Protein)

Bổ sung nhiều Đạm (Protein)

Chế độ ăn đủ Đạm (bao gồm cả đạm thực vật và đạm động vật như: thịt, cá, trứng, sữa, và các loại đậu, các loại hạt,…); góp phần rất quan trọng trong việc giúp cơ thể duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh; và giúp nhanh lành bệnh, vết thương. Chất Đạm còn cung cấp nguyên liệu tổng hợp các tế bào bạch cầu và kháng thể, chống lại vi khuẩn, virus xâm nhập cơ thể.

Bổ sung Vitamin và khoáng chất

Bổ sung Vitamin và khoáng chất

Các loại thực phẩm chứa nhiều Vitamin và khoáng chất (nhất là Kẽm); có tác dụng phòng bệnh nhiễm trùng, nhất là viêm phổi ở người cao tuổi. Vì vậy, các chuyên gia luôn khuyên rằng; nên ăn nhiều các loại thực phẩm giàu Vitamin A, Beta Caroten (gan, trứng, khoai lang, bí ngô, cà rốt, đu đủ, xoài, bông cải); các loại rau xanh và hoa quả nhiều Vitamin C (cam, đu đủ, bưởi, ổi…); và thực phẩm nhiều Kẽm, Selen (trứng, nấm, tôm, đậu đỗ, ngũ cốc, thịt heo, thịt bò…)

Bổ sung thực phẩm nhiều Omega-3

Bổ sung thực phẩm nhiều Omega-3

Cùng với Vitamin, các chuyên gia khuyến cáo nên ăn cá ít nhất hai lần mỗi tuần; thỉnh thoảng cũng cần phải bổ sung các loại hải sản và các loại hạt giàu Omega-3 ( cá ngừ, cá hồi, cá thu, hạt macca, hạt óc chó,…) để cơ thể luôn trong trạng thái bảo vệ tốt nhất; nhiều năng lượng tuyệt vời nhất.

Thêm thực phẩm gia vị (tỏi, gừng, hành,…)

nguyên tắc vàng trong ăn uống

Hành, tỏi, gừng, sả, chanh, các loại rau thơm là những thực phẩm làm gia vị mà cả nhà cần có trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Các loại nguyên liệu này không những làm tăng thêm hương vị cho món ăn có chúng còn có tính kháng khuẩn rất cao.

Hạn chế đồ ăn dầu mỡ, món chiên rán, đồ ngọt

Hạn chế đồ ăn dầu mỡ, món chiên rán, đồ ngọt

Việc hạn chế ăn thức ăn nhanh; đóng hộp hay những đồ chiên rán dầu mỡ; thức uống có gas và đồ ngọt không chỉ mang lại một dạ dày mạnh khỏe, ổn định tim mạch và đường huyết; mà còn có vai trò cực kì quan trọng trong việc cung cấp năng lượng và đề kháng cho cơ thể.

Ăn đa dạng, nhiều loại thực phẩm

nguyên tắc vàng trong ăn uống

Việc ăn đa dạng, nhiều thực phẩm với nhiều màu sắc trong bữa ăn hằng ngày của gia đình; mới chính là nguyên tắc tiếp theo mà bạn cần lưu ý; để mang lại cho cả nhà sức khỏe tốt nhất trong công tác phòng chống dịch hiệu quả; bằng cách này, cơ thể chúng ta sẽ hấp thụ được tất cả và đầy đủ các dưỡng chất cần thiết đấy!

Hạn chế bia, rượu

Những thực phẩm chứa cồn như bia, rượu sẽ làm giảm các chức năng và hoạt động trong tế bào cơ thể; khiến cơ thể không đủ năng lượng chống lại các virus, vi khuẩn từ bên ngoài môi trường. Vì thế, nên hạn chế các loại thức uống này nhé!

Trên đây là các nguyên tắc vàng trong ăn uống, đảm bảo đủ dinh dưỡng. Bạn nên bổ sung các thực phẩm trên vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể.

Nguồn: monngonmoingay.com